Kokoreç dükkanı açmak istiyorsanız bu yazı tam size göre diyebiliriz. Kokoreç dükkanı açmakla ilgili birçok sorunun cevabını yazımızda bulacaksınız. Kokoreç maliyetinin düşük, Kokoreç satış fiyatının yüksek olduğu düşünüldüğünde, Kokoreç dükkanı açmanın çok karlı bir iş fikri olduğunu söylemek kolay. Ama bir kokoreç mağazası açmanın maliyeti nedir? Kokoreç mağazası açmak için hangi resmi belge ve belgeler gereklidir? Kokoreç mağaza ruhsatı nasıl alınır? Kokoreç bayisi almalı mıyım? Tüm bu soruların en doğru ve mantıklı cevapları yazımızda bulabilirsiniz.
Kokoreç dükkanı açmak karlı mı?
Kokoreç dükkanı açmak, doğru iş modeli kullanıldığında oldukça karlı bir iş fikridir. Bunun temel nedeni, Kokoreçin çok ucuza alınıp yüksek fiyatlara satılabilmesidir.
2023 yılı itibari ile yaklaşık 2,5 ila 3 kg kokoreç içeren kokoreç şiş üretilecektir. 1 kg kokorecin toptan fiyatı ortalama 100 TL. Kısacası 1 şiş kokoreç fiyatı yaklaşık 200 TL.
1 şiş kokoreçten 25 adet yarı pişmiş kokoreç çıkıyor. 2022 yılı itibari ile yarım somun kokoreç fiyatları 20 TL ile 30 TL arasında değişebilmektedir. Yani 1 şiş kokoreç ile en az 500 TL ciro elde etmek mümkün. Sonuç olarak 1 şiş Kokoreç ile en az 350 TL kazanç elde edilebilir.
Kokoreç’in kar marjı gerçekten çok yüksek. Burada sürüm önemlidir. Lezzetli kokoreç hizmeti vererek satış hızınıza göre çok iyi aylık gelir elde edebilirsiniz.
Kokoreç dükkanı ruhsatı nasıl alınır?
Kokoreç dükkanı, üç farklı şekilde açılabilmektedir. Bunlardan hangisini tercih edecekseniz, o doğrultuda hareket etmeniz gerekiyor.
- Mobil kokoreç dükkanının açılması
- Bayi almadan yeni marka ile kokoreç dükkanı açmak
- Bayi alarak kokoreç dükkanı açılması
Mobil kokoreç dükkanı açarsanız ruhsat almanıza gerek yoktur. Kokoreç’in mobil bazda satışı genellikle satışa uygun motorlu araçlar ile gerçekleşmektedir.
Bayi almadan kendi markanız ile mağaza açarak Kokoreç’i satabilirsiniz. Bu durumda belediyeden çalışma izni ve ruhsatı almanız gerekir. Hangi mağazayı açarsanız açın bu lisansı almalısınız.
Bayi alarak kokoreç dükkanı açtığınızda bayi olarak aldığınız markanın konseptini kullanırsınız. Bu durumda da bağlı olduğu belediyeden çalışma izni ve ruhsatı almanız gerekir.
Belediyeden çalışma izni ve ruhsat almak zor bir süreç değildir. Baca vs. varsa sorun varsa işyerinizin bulunduğu apartman sakinlerinden de izin almalısınız.
Kokoreç dükkanı açmak için gerekli evraklar nelerdir?
Öncelikle bir vergi danışmanı tutmanızı tavsiye ederim. Tutacağınız iş belirlendiğinde, muhasebeciniz sizin adınıza vergi kayıt sürecini başlatacaktır. Daha sonra Esnaf Odasına ve sorumlu odalara kaydolur. Diğer işlemler için bireysel işletme açmanın aşamaları ile ilgili yazımızı okuyabilirsiniz.
Kokoreç dükkanı açma maliyeti ne kadar?
2023 yılında kokoreç mağaza açma maliyeti mağazanın konseptine ve bayilik alıp almamanıza göre değişiklik gösterecektir. Kokoreç mobil mağazası açtığınızda diğer maliyetlerden bahsetmeniz gerekebilir.
Kokoreç mobil mağaza açarsanız ve aracınız varsa 10.000 TL sermaye ile rahatlıkla satabilirsiniz.
Bayi olmadan kendi markanızla mağaza açarsanız 70.000 TL sermaye yeterlidir.
Bayi alarak kokoreç dükkanı açarsanız 100.000 TL ile 500.000 TL arasında bir sermaye yeterlidir.
İlginizi Çekebilir: Büfe Açma Maliyeti 2023